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国产奶粉受互联网冲击商超渠道萎缩

  “互联网≌技术对中国∵乳业生产┕方式的变革是大的挑战,此外在婴儿奶粉的销售网络中,商超渠道在大幅萎缩,主要被电商和母婴渠道蚕食。&rdㄨquo;近日中国质量万里行促进会常务℃副会长刘兆彬在杭州举办的&ldq╦╧uo;í中国乳业如何Ъ应对移动互联网大潮”座谈会上说κ。

  来自尼尔森的调查数据显示,2≮015年全◢渠道婴儿奶粉中,电商ⓛ渠道占比为30.1%,比2014年增长5.9个百分点;×而Φ商超渠道占比为21.8%,大▷幅下降11.2个百分点。

  阿里巴巴天猫母婴事业部总经理杜宏提供的数∞据显示,2016年天猫┄┅超高端⊥奶粉在线上实现┚了19.★4%的增速,是推动整个产业发┓展的最大因素。另一‖方面,○进ё-℉口品牌在电商的渠道ↆ“一路☺☻狂飙&rdquгo;,增速达25%,但整个国产品牌只增✿。✿速6◣%。

  高级乳业分析师宋亮表示,2015年通过跨◥境购进々入中国市场的婴儿奶粉在2015年达到了10万吨,销售额※100亿元,那&些在传统渠道具有优÷势的企业遭受了巨大▫的冲突。

  与会专家还提出,互联网对中国乳业╫生产方式的最大╬挑战是对奶源、牛奶农场的洗牌。“因为有更高端的技术,可以▕用传感器对分∏散的牛场进行大数据的采集、进行云计算分析,用现代的科技建立一套完整奶源可追溯的体系。”贝因美首席科学家谢宏说。

  另外就是车间加工体系的现代化,采取♡智能化、无人化、无菌车间,智能化机器人等技术,保证乳业有更高效率,๑使乳业真∪正做到▁▂▃▄转ж型升级╟。

  刘兆彬表示,生产方↹式变革是一τ个有利的契机,搭建完整、良性的供应链体系可以让整个价值趋于理性,还消费者以福利,恢复中国乳业的消费信心,促进产业良性发展。


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